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最大单个重超350克 大球盖菇在新余栽培成功

2018年12月29日 17:22 来源:中新网江西新闻

中新网江西新闻12月29日电(毛晓英)近日,江西省新余?#20449;?#31185;所引进的大球盖菇栽培获得成功。该品种于10月31日以稻草为培养料,在科研基地采用大棚保护地进行栽培,经过精心管理,12月11日即开始出菇,菌菇肉质肥厚,菌柄粗壮,一般单个重100-200g,最大的单个重超过350克,菌盖颜色为酒红色,适合清炒,口感鲜嫩,品?#35270;牛?#20986;菇时间可?#20013;?#21040;翌年4月底。

 

 


肉质肥厚,菌柄粗壮。

据初步推算,大棚大球盖菇亩产可达3500-4000kg/亩,目前市场零售价为12元/kg,效益可观。由于大球盖菇培养原料取材相当方便,栽培?#38469;?#21644;管理相对比较简单,且在冬闲时间栽培,非常适合在当地推广种植,前景广阔。

大球盖菇?#32622;?#30385;球盖菇、酒红球盖菇,其富含蛋白?#30465;?#22810;糖、矿物?#30465;?#32500;生素与生物活性物质,氨基酸含量达17种,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。大球盖菇的最大特点是:具有很强的抗杂能力,可直接采用生料栽培,抗逆性强,?#35270;?#24615;广,栽培?#38469;?#31616;单易学,管理方便,既可露天栽培,?#37096;?#22823;棚保护地栽培,培养料既可是谷壳,?#37096;?#20197;是秸杆、稻草、棉籽壳和木屑,来源非常广泛。(完)

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